Tallarines con pollo y verduras

Estoy haciendo limpieza del congelador asi que con dos pechugas que tenía huerfanas hice unas tallarinas con verduras.

Para cocinar con wok es muy importante tener previamente todos los ingredientes preparados. En este caso:

• Pollo cortado en tiritas.
• Cebolla, pimiento verde y zanahoria en juliana
• Salsa de soja

Poner una olla con agua para cocer los tallarines y tenerlos a punto. Calentar el wok, añadir un poco de aceite y saltear el pollo. Retirar el pollo y en el mismo aceite saltear la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria de tres a cinco minutos. Añadir el pollo, darle una vuelta y añadir los tallarines escurridos. Condimentar con sal y salsa de soja.





Bien, aquí está el resultado final. Fácil y muy bueno.