Gracias a la iniciativa de Iban de te quedas a cenar , aquí os presento la última adquisición: Unos banastillos para fermentar pan.
El largo y el redondo de la izquierda son de pasta de madera y el otro redondo, de caña. Los de pasta de madera van muy bien para masas que son liquidas, según nos comento Ibán, gran experto en la materia. La empresa donde los adquirimos es brotformen. Aunque hace algunos días que los tengo todavía no los he usado. Espero hacerlo muy pronto..... pero últimamente se me acumula la faena.
